パンとお菓子・・・
by saori
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
* 生ハムときのこペーストのパニーニ oishii
d0176317_16132915.jpg


前回のピザと同じ生地で作ったパンでパニーニのランチ。

今回は生ハム、カマンベール、ルッコラ、パルメザンチーズ、きのこペースト。

なんだか生ハムばっかり食べてるけど、大好きだから飽きませ~ん。


d0176317_16131488.jpg


パンだけプレスしてから具を挟んでます。

こういうのもパニーニって言うのかな?

サンド ??

美味しければどっちでもOKです。笑

d0176317_16133227.jpg


きのこペーストは、数種類のきのこをにんにくとオリーブオイルでソテーして
塩コショウで味付けしてからフープロでガーっとペースト状にしたもの。

ベットラの落合さんのレシピで作りました。

パスタとかサラダとかいろいろ使えて便利。



* * *


何度食べても飽きないパニーニ、また作ろ~♪
[PR]
by saoripan | 2013-03-01 16:35 | パン
<< * ベーコンエピ * 生ハムとルッコラのピッツァ >>