パンとお菓子・・・
by saori
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* HAPPY BIRTHDAY
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1月14日の旦那さんのお誕生日に焼いたバースデーケーキ。

イチゴのタルトの上にミニサイズのシュークリームを焼いてデコレーションしました。

以前雑誌でケーキの上にシュークリームがのっているのを見て、
旦那さんのお誕生日ケーキには絶対シュークリーム!って決めてました。笑

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シュークリームは小嶋ルミさんのミトンズシュークリームをミニサイズ版で。

シュークリーム焼くの初めてだったけど、なんとかちゃんと出来ました。

自画自賛ながら、このポコポコした姿がなんとも可愛くて気に入った~♡

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いちごの下にしいているクリームは、この間のクリスマスケーキの時と同じく
マスカルポーネ+サワークリームベースのクリーム。

子供たちもこのケーキを気に入ってくれて、
この間のクリスマスの時、これからは毎回このケーキにして~と言っていた長女、
またまたこれからは毎回このタルトにして~と言っていました。笑

シュークリームの中身はレシピ通りカスタード+生クリーム。
生クリームは食べない息子も、このシュークリームは真っ先に食べてました♪

末っ子ちゃんはいちごだけパクパク。



* * *

お誕生日おめでとう♡

不出来な嫁ですが、これからもよろしくお願いしま~す。
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by saoripan | 2013-01-17 12:53 | お菓子
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