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1月14日の旦那さんのお誕生日に焼いたバースデーケーキ。 イチゴのタルトの上にミニサイズのシュークリームを焼いてデコレーションしました。 以前雑誌でケーキの上にシュークリームがのっているのを見て、 旦那さんのお誕生日ケーキには絶対シュークリーム!って決めてました。笑 シュークリームは小嶋ルミさんのミトンズシュークリームをミニサイズ版で。 シュークリーム焼くの初めてだったけど、なんとかちゃんと出来ました。 自画自賛ながら、このポコポコした姿がなんとも可愛くて気に入った~♡ いちごの下にしいているクリームは、この間のクリスマスケーキの時と同じく マスカルポーネ+サワークリームベースのクリーム。 子供たちもこのケーキを気に入ってくれて、 この間のクリスマスの時、これからは毎回このケーキにして~と言っていた長女、 またまたこれからは毎回このタルトにして~と言っていました。笑 シュークリームの中身はレシピ通りカスタード+生クリーム。 生クリームは食べない息子も、このシュークリームは真っ先に食べてました♪ 末っ子ちゃんはいちごだけパクパク。 * * * お誕生日おめでとう♡ 不出来な嫁ですが、これからもよろしくお願いしま~す。
by saoripan
| 2013-01-17 12:53
| お菓子
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