パンとお菓子・・・
by saori
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コーンブレッドで朝ごはん♪
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明日の朝のパンがなかったから、せっせと夜に焼いたコーンブレッド。
材料を混ぜるだけだからあっという間。

コーンブレッドって、もそもそしてるからか今まではあんまり家族受けしなかったけど、小嶋るみさんのレシピで焼くようになってからは、みんな喜んで食べてくれるようになりました。
生クリームも入ってて、全然もそもそしてなくてしっとりしたコーンブレッド。
ただバターを塗って食べるのも好きだけど、今回はサワークリームとはちみつをかけて。

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小嶋るみさんのレシピだと、ジェノワーズとかもものすごく上手にできるけど、このレシピもお気に入り。
やっぱり小嶋るみさんのレシピはすごい。
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by saoripan | 2011-08-03 13:11 | お菓子
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